2010年02月

2010年02月28日

こんにちは、ひぐちまりです。

3月5日 テレビ東京8時4分からの
ものスタMOVEで行う
結婚式のマナーの取材を受けました。
4丁目
芝大神宮、東京ソワールとロケで回って
最後の収録は銀座へ。
銀座4丁目の和光の時計台をバックに
撮影するのは
銀座でのロケのお約束ですね。

外国人のグループがテレビカメラをみて
遠巻きに
「え、だれだれ?」っていう感じで
こちらを見ている様子が
なんだかとっても愉快でした。

ワイン
最近人気の
レストランウエディングで
どぎまぎしなくていいように
テーブルマナーのレッスンを
名店エノテーカ・ピンキオーリで行いました。

私達の国の文化では
ビールや日本酒を注いでもらうときは、
グラスをてにもちますが
ワインは持ちません。

テーブルに置いたままで
サービスの方がちゃんと注いでくださるので
大丈夫。

ナイフやフォークは外側から使っていきます。
万が一間違えても
サービスの方がちゃんとフォローしてくださるので
あまり緊張しすぎず
わかんないことは聞いて
食事をおしゃべりを楽しんでくださいね。

マナーは
一同に介した人達と
楽しい時間を過ごす為にあるのですから。

(15:11)
こんにちは、ひぐちまりです。

オフィスがある
銀座一丁目の
中央通。
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冷たい雨。
コートの襟を
思わず引き寄せるほどの
寒さの中
着々と
東京マラソンの
準備が進んでいます。
ま午後からは、
バラバラバラバラと
ヘリコプターが飛ぶ音が
聞こえています。

もうゴールをした人もいるようですが
中央通は
マラソンランナーたちに
占拠させています。

少しの走っている人と、
たくさんの歩いている人‥

午後からは
雨もあがり
少し気温もあがって
よかったですね。


(14:40)

2010年02月27日

こんにちは
ひぐちまりです。

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まるで
宝物のように
並べられているのは
和菓子たち。

銀座一丁目の
ポーラ銀座ビル2階の
HIGASHIYA GINZA
和菓子とお茶のお店ですが
お昼時はランチが
夜は晩御飯が
食べられます。

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1500円のランチ
夜も1800円だそうです。

ランチは15時までには入れれば
食べられるんですって。

落ち着いた空間で
遅い時間のランチに
重宝しそうです。

スタッフの方の対応も
心地よくって
和食を食べたい時には
おすすめですよ

(21:15)

2010年02月26日

こんにちは、ひぐちまりです。
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この、お魚の写真といえば
緑ヶ丘の幹東です。

ここの大将の弟さんが
昨年12月
オリーブの丘のウエディングプロデュースで
結婚式をしてくださいました。

そんなご縁で
なんだか、もう
他人の気がしません

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生まれて始めて
「どんこ」というお魚を食べました。

青森でとれたそうです。

大根おろしに、蒸した肝を混ぜてお醤油をかけ
それを身と一緒に食べました。
淡白な白身のお魚ですが
脂がのっていて
さっぱり系ですが味わいがあり
とっても美味しかったです。

楽しくおしゃべりをしながらの食事は
美味しいものが、一層美味しくなって
幸せですね。

(22:12)

2010年02月25日

こんにちは、ひぐちまりです。

3月5日 朝8時4分からの
テレビ東京 「ものスタMOVE」の
芝大神宮での収録の様子です。
しば
ここ数年
神社での挙式の人気は
高まり続けています。

というわけで、
神社での挙式のマナーを
芝大神宮の
勝田禰宜にご教授いただきました。

神社まえ
挙式に向かう心がまえ、
本殿への進み方
玉串の意味と玉串奉奠の仕方
挙式中に写真を撮っていいタイミングとその理由
などなど
結婚式の仕事に携わって20年を迎える私でも
「へぇ〜そうなんだ〜」と思うこともあり
大変勉強になりました。

これさえ見れば
神社での挙式のマナーはばっちりです!

是非、3月5日
テレビ東京8時4分からの
ものスタMOVE
ご覧になって下さいね。

(20:41)