2008年01月31日


ウエディングプロデュース『オリーブの丘』ひぐちまり です。
今日頂いたデザートプレートの
シャーベットの材料を聞いてびっくり。

グレープフルーツと日本のある香辛料。
鼻の奥がツンとします。
香辛料は3文字です。

fdfdd733.jpg


なんと使われていたのは『わさび』。

日本人の私には、
シャーベットに、
しかもグレープフルーツにわさびなんて、
考えつきもしません。

『未知である』こと
『前例とらわれないこと』は
可能性の宝庫なのかも
しれませんね

どんな味なのかしら?
試して見たい方は
銀座のアルマーニレストランレストランで
いただけます。
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(23:01)

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この記事へのコメント

1. Posted by アロマハート   2008年02月01日 13:10
はじめまして
わさびは意外ですね〜
食べてみたいです〜

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