銀座グルメ
2009年05月14日
こんにちは
ひぐちまりです。
本日はスタッフと
ランチミーティング。
訪れたのは
日本におけるポール・ボキューズ氏の
ブラッスリー2号店で
気軽にフランスの伝統的な郷土料理を楽しめる
ブラッスリー ポール・ボギューズ。
メインとデザートのランチは1500円。
こちらは、メインの鶏肉のお料理。
デザートはポール・ボギューズ氏お得意の
クレーム・ブリュレ。
1500円はかなりリーズナブル!と思ったのですが
実際はコーヒーと頼んだりで2000円ちょっと。
量が軽めなので
1500円のランチでは、男性は足りないかも。
でも、お昼おなか一杯だと
午後の効率がめっきり落ちる私には
腹八分目で楽しめる
ちょうどいい量。
結構込むので
予約するのがおすすめです。
ひぐちまりです。
本日はスタッフと
ランチミーティング。
訪れたのは
日本におけるポール・ボキューズ氏の
ブラッスリー2号店で
気軽にフランスの伝統的な郷土料理を楽しめる
ブラッスリー ポール・ボギューズ。
メインとデザートのランチは1500円。
こちらは、メインの鶏肉のお料理。
デザートはポール・ボギューズ氏お得意の
クレーム・ブリュレ。
1500円はかなりリーズナブル!と思ったのですが
実際はコーヒーと頼んだりで2000円ちょっと。
量が軽めなので
1500円のランチでは、男性は足りないかも。
でも、お昼おなか一杯だと
午後の効率がめっきり落ちる私には
腹八分目で楽しめる
ちょうどいい量。
結構込むので
予約するのがおすすめです。
(19:53)
2009年05月03日
こんにちは
ひぐちまりです。
気軽に
親しい仲間と
軽く食事して飲んで帰りたい
そんな時にお勧めなのが
東銀座の
ア・ヴォートル・サンテ・エンドー (A Votre Sante Endo)
ハウスワインをのみながら
生ハムやマリネ
パスタやピッツア
ホタテのパン粉焼きや
シーザースサラダをパクパク食べます。
私の場合
締めは必ずこのオムレツ。
ランチもやっていて
『フルーツカレー』が人気だそうです。
まだ食べたことないですが‥
せま〜い階段を
上がっていた2階に在るお店。
大人の為の
洋食レストランっていう感じでしょうか。
ちょっと美味しいもの食べて
飲んで帰りたいねって言う時に
おすすめです!
ひぐちまりです。
気軽に
親しい仲間と
軽く食事して飲んで帰りたい
そんな時にお勧めなのが
東銀座の
ア・ヴォートル・サンテ・エンドー (A Votre Sante Endo)
ハウスワインをのみながら
生ハムやマリネ
パスタやピッツア
ホタテのパン粉焼きや
シーザースサラダをパクパク食べます。
私の場合
締めは必ずこのオムレツ。
ランチもやっていて
『フルーツカレー』が人気だそうです。
まだ食べたことないですが‥
せま〜い階段を
上がっていた2階に在るお店。
大人の為の
洋食レストランっていう感じでしょうか。
ちょっと美味しいもの食べて
飲んで帰りたいねって言う時に
おすすめです!
(17:37)
2009年04月26日
こんにちは
ひぐちまりです。
東銀座駅からすぐ
歌舞伎座裏手のにある
“ビストロ ヴィヴィエンヌ”は
初めて行く時には、
地図を見ながらでも
見落としてしまいそうな小さなお店
オープンして1年ほどですが
ワイン好きの方に人気のお店。
〈dancyu〉最新号の [日本一うまい店特集では]
「ブータンノアール部門」に掲載されました。
メインで頼んだ
若鶏の丸焼き。
皮がパリパリでおいしい!
リーズナブルなものから、
リッチなものまで
ワインの品揃えが抜群で
オーナーの順子さんが
希望を言えば、セレクトしてくれます。
料理もおいしくて
『飲みすぎ注意』のお店です。
ひぐちまりです。
東銀座駅からすぐ
歌舞伎座裏手のにある
“ビストロ ヴィヴィエンヌ”は
初めて行く時には、
地図を見ながらでも
見落としてしまいそうな小さなお店
オープンして1年ほどですが
ワイン好きの方に人気のお店。
〈dancyu〉最新号の [日本一うまい店特集では]
「ブータンノアール部門」に掲載されました。
メインで頼んだ
若鶏の丸焼き。
皮がパリパリでおいしい!
リーズナブルなものから、
リッチなものまで
ワインの品揃えが抜群で
オーナーの順子さんが
希望を言えば、セレクトしてくれます。
料理もおいしくて
『飲みすぎ注意』のお店です。
(10:48)
2009年02月23日
結婚ジャーナリスト ひぐちまり です。
今日のランチミーティングはこちらで。
銀座にある花蝶。
一見料亭ですが
料理は、築地の美味しいお魚を
和、伊、仏と
ジャンルにしばられることなく
お料理を楽しめます。
メインダイニングは
だちょうの墨絵が印象的な
落ち着いた空間。
ランチコースは3675円から。
最初のおつくり盛り合わせはとっても美味しかった。
後は、魚、肉、ご飯、デザートと
ボリュームもしっかり。
お肉料理のビーフストロガノフはおいしいのですが
コースの構成としては
ちょっと不思議な感じ。
それでも
昭和にタイムスリップしたような空間で
おしゃべりを愉しみながらのランチには
おすすめです。
今日のランチミーティングはこちらで。
銀座にある花蝶。
一見料亭ですが
料理は、築地の美味しいお魚を
和、伊、仏と
ジャンルにしばられることなく
お料理を楽しめます。
メインダイニングは
だちょうの墨絵が印象的な
落ち着いた空間。
ランチコースは3675円から。
最初のおつくり盛り合わせはとっても美味しかった。
後は、魚、肉、ご飯、デザートと
ボリュームもしっかり。
お肉料理のビーフストロガノフはおいしいのですが
コースの構成としては
ちょっと不思議な感じ。
それでも
昭和にタイムスリップしたような空間で
おしゃべりを愉しみながらのランチには
おすすめです。
(23:54)
2009年02月19日
結婚ジャーナリスト ひぐちまり です。
今日のランチは
銀座のリストランテアルマーニ。
お昼のコースは3800円から。
こちらはポレンタ(とうもろこし)のスープ。
ビーツの赤いソースがのっていて
混ぜると全体がピンクになってとってもかわいい。
パスタは、
モチブタと蕪のオレキエッタ。
塩味がきいていて、おいしい。
ここのお料理を監修しているシェフは
若いながら、ダイアナ妃の料理担当を勤めたり
ホワイトハウスで腕をふるったシェフ。
日本の食材を活かした
パンチがありながらも、
やさしいお料理。
オープン当初の喧騒ぶりが一段落したようで
落ち着いた、素敵なレストランになっていました。
オシャレで美味しい銀座のランチに
お薦めです。
今日のランチは
銀座のリストランテアルマーニ。
お昼のコースは3800円から。
こちらはポレンタ(とうもろこし)のスープ。
ビーツの赤いソースがのっていて
混ぜると全体がピンクになってとってもかわいい。
パスタは、
モチブタと蕪のオレキエッタ。
塩味がきいていて、おいしい。
ここのお料理を監修しているシェフは
若いながら、ダイアナ妃の料理担当を勤めたり
ホワイトハウスで腕をふるったシェフ。
日本の食材を活かした
パンチがありながらも、
やさしいお料理。
オープン当初の喧騒ぶりが一段落したようで
落ち着いた、素敵なレストランになっていました。
オシャレで美味しい銀座のランチに
お薦めです。
(21:49)