2011年10月
2011年10月26日
こんにちは、ひぐちまりです。

本日最後の仕事は
11月末にエイ出版が発行する
「一目置かれる大人のお作法」の
「結婚式ーゲストのお作法」
についての
取材でした。
結婚式での
ゲストに限らず
マナーや礼儀作法には
本質(考え方や思い)と、
その表現方法(形や方法)が
あります。

表現方法をしっていても
そこに思いがなければ
慇懃無礼になりかねませんし
ちょっと状況がかわると
もうどうしていいかわからなくなってしまいます。
本質をきちんと理解していれば
知らないことでも、自分なりに判断ができるものです。
といいう話を
とうとうとしました。
形x気持ち=その人らしいおもてなし♪
そんな記事に仕上がるとうれしいな。
その中で、
ひとつここでお伝えするとしたら
「どうしたらお招きしてくれた人(新郎新婦やそのご両親)に
喜んでもらえるだろうか?」と考えて行動すること。
これをすれば、まずはずすことはありません。
そう、あなたの存在がギフトとなるんです。
素敵でしょう?
詳しくは
是非
本誌をごらんください!(^^)

本日最後の仕事は
11月末にエイ出版が発行する
「一目置かれる大人のお作法」の
「結婚式ーゲストのお作法」
についての
取材でした。
結婚式での
ゲストに限らず
マナーや礼儀作法には
本質(考え方や思い)と、
その表現方法(形や方法)が
あります。

表現方法をしっていても
そこに思いがなければ
慇懃無礼になりかねませんし
ちょっと状況がかわると
もうどうしていいかわからなくなってしまいます。
本質をきちんと理解していれば
知らないことでも、自分なりに判断ができるものです。
といいう話を
とうとうとしました。
形x気持ち=その人らしいおもてなし♪
そんな記事に仕上がるとうれしいな。
その中で、
ひとつここでお伝えするとしたら
「どうしたらお招きしてくれた人(新郎新婦やそのご両親)に
喜んでもらえるだろうか?」と考えて行動すること。
これをすれば、まずはずすことはありません。
そう、あなたの存在がギフトとなるんです。
素敵でしょう?
詳しくは
是非
本誌をごらんください!(^^)
(22:27)
2011年10月25日
こんにちは、ひぐちまりです。

いよいよ
ひぐちまりプレミアムセミナーVOL2
「日本一のソムリエ
石田博氏によるワインい講座」の開始。
参加者のみなさんと
ウエルカムドリンク楽しみながら
バースペースで始まった
石田さんのレクチャー。
ワインをオーダーする時に
一目おかれる意外な方法は
目から鱗!

その後
お食事会場に移って
ワインをとりまく
時代背景や
ワインの個性を決めるのは何か
ワインをより楽しむ為に
などなどのレクチャー。
ワインの知識はもちろんですが
ワインを知ることで
より人生を豊かにするヒントなど
幅広くお話頂き
ちょっと難しいと思ってたいワインが
皆さん、とっても身近になったようです。

その後は
今回の会場となった
ミシュランの星をとっている
レストランアイのお食事と
石田さんセレクトの
ワインを楽しみながらの
お食事タイム。
前菜は
フォアグラとセップ茸のポアレ、くろいちじくのロティ
蜂蜜レモンとソースバニュルス
このフォアグラ、
抜群においしかった!

合わせた白ワインは
ブルゴーニュの
マコンというワイン。
デザートワインとして用いられる
貴腐ワインの貴腐菌が
少しついたブドウを
使用しているとのことで
ほんのり甘味があり
これが
蜂蜜ソースと
絶妙にあっていました。

石田さんが
ずっとサービスについて
下さるだけでなく
食事中も
参加者からの質問に
実にきさくに
ユーモアも交えて
答えて下さるという
と〜っても贅沢な時間となりました。
石田さんファン、
急増しましたね。

最後はみなさんで
記念の集合写真。
テイスティングの感性を磨く為には
「先入感をすてること」と
石田さん。
これって
ワインだけじゃなさそうですね。
ご参加くださった皆様
石田さん、
レストランアイのスタッフの皆様
楽しい時間、ありがとうございました。
次は
来年、料亭でのマナーをやる予定です。
楽しみに
待っててくださいね!
●婚活中の方も、婚活をこれから始める方も
あなたの婚活度をズバリっ診断する
婚活クリニック
婚活で遠回りしたくない方におすすめです。
詳しくは日本橋の結婚相談所 i-life(アイライフ)のHPのバナーをチェック!
●メルマガ「30歳からの婚活塾」始めました。
登録はこちら から
30歳からの婚活には、戦略が必要です。
婚活で遠回りをしたくない方、是非登録してくださいね。

いよいよ
ひぐちまりプレミアムセミナーVOL2
「日本一のソムリエ
石田博氏によるワインい講座」の開始。
参加者のみなさんと
ウエルカムドリンク楽しみながら
バースペースで始まった
石田さんのレクチャー。
ワインをオーダーする時に
一目おかれる意外な方法は
目から鱗!

その後
お食事会場に移って
ワインをとりまく
時代背景や
ワインの個性を決めるのは何か
ワインをより楽しむ為に
などなどのレクチャー。
ワインの知識はもちろんですが
ワインを知ることで
より人生を豊かにするヒントなど
幅広くお話頂き
ちょっと難しいと思ってたいワインが
皆さん、とっても身近になったようです。

その後は
今回の会場となった
ミシュランの星をとっている
レストランアイのお食事と
石田さんセレクトの
ワインを楽しみながらの
お食事タイム。
前菜は
フォアグラとセップ茸のポアレ、くろいちじくのロティ
蜂蜜レモンとソースバニュルス
このフォアグラ、
抜群においしかった!

合わせた白ワインは
ブルゴーニュの
マコンというワイン。
デザートワインとして用いられる
貴腐ワインの貴腐菌が
少しついたブドウを
使用しているとのことで
ほんのり甘味があり
これが
蜂蜜ソースと
絶妙にあっていました。

石田さんが
ずっとサービスについて
下さるだけでなく
食事中も
参加者からの質問に
実にきさくに
ユーモアも交えて
答えて下さるという
と〜っても贅沢な時間となりました。
石田さんファン、
急増しましたね。

最後はみなさんで
記念の集合写真。
テイスティングの感性を磨く為には
「先入感をすてること」と
石田さん。
これって
ワインだけじゃなさそうですね。
ご参加くださった皆様
石田さん、
レストランアイのスタッフの皆様
楽しい時間、ありがとうございました。
次は
来年、料亭でのマナーをやる予定です。
楽しみに
待っててくださいね!
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(22:04)
2011年10月24日
こんにちは、ひぐちまりです。
今日教壇に一緒にたった
東京ビジネスオブスクール入社2年目の寺内先生は
4年前私が講師をしていた
ウエディングプランナースクールに
通っていた生徒でした。

寺内さんから相談の電話をもらったのは8月。
「社会にでる2年生の為に
生徒達を力づける授業をしたいんです!」
その熱意に心動かされて
私が大変尊敬している
ファッションレスキューの政近代表さんはじめ
各界の第一人者の方々を紹介しました。
それから寺内さんは
各先生に連絡をとり
会いに行く一方で
学校に後期のカリキュラムの変更のプランをプレゼンし
予算を確保し
無事
12回完結の「スペシャル講座」を作り上げたのです。

今日はその2回目。
社会人として成功するために
愛されるために
応援してもらえるために身につけたい
考え方などを、ワークを交えて伝えました。
そのうちのひとつが
「人の素晴らしにきがつける敏感さを磨くこと」
実践として寺内先生に
どうやってこの授業が可能になったのか
どんな困難を乗り越えたのかという話をインタビューし
感想をいってもらいました。
この授業が寺内さんの一言と行動力で
現実化したという話を初めて聞いて
「すごいなあ」「かっこいい」「感謝したい」という意見が。
アンケートに
「授業を受け身でなく、吸収する姿勢で参加します。」
「先生たちのすごいところに気が付いて、役に立てます」など
かかれていました。
寺内先生の本気と情熱が、生徒達のやる気のスイッチをオンしたようです。
講座の最終は
年明け1月23日、料亭で和の作法を学びながらの
完了の食事会。
その時までに、みんなは何を学ぶんだろう。
私もがんばらなくっちゃ!
●婚活中の方も、婚活をこれから始める方も
あなたの婚活度をズバリっ診断する
婚活クリニック
婚活で遠回りしたくない方におすすめです。
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今日教壇に一緒にたった
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4年前私が講師をしていた
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通っていた生徒でした。

寺内さんから相談の電話をもらったのは8月。
「社会にでる2年生の為に
生徒達を力づける授業をしたいんです!」
その熱意に心動かされて
私が大変尊敬している
ファッションレスキューの政近代表さんはじめ
各界の第一人者の方々を紹介しました。
それから寺内さんは
各先生に連絡をとり
会いに行く一方で
学校に後期のカリキュラムの変更のプランをプレゼンし
予算を確保し
無事
12回完結の「スペシャル講座」を作り上げたのです。

今日はその2回目。
社会人として成功するために
愛されるために
応援してもらえるために身につけたい
考え方などを、ワークを交えて伝えました。
そのうちのひとつが
「人の素晴らしにきがつける敏感さを磨くこと」
実践として寺内先生に
どうやってこの授業が可能になったのか
どんな困難を乗り越えたのかという話をインタビューし
感想をいってもらいました。
この授業が寺内さんの一言と行動力で
現実化したという話を初めて聞いて
「すごいなあ」「かっこいい」「感謝したい」という意見が。
アンケートに
「授業を受け身でなく、吸収する姿勢で参加します。」
「先生たちのすごいところに気が付いて、役に立てます」など
かかれていました。
寺内先生の本気と情熱が、生徒達のやる気のスイッチをオンしたようです。
講座の最終は
年明け1月23日、料亭で和の作法を学びながらの
完了の食事会。
その時までに、みんなは何を学ぶんだろう。
私もがんばらなくっちゃ!
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(21:50)
2011年10月23日
こんにちは、ひぐちまりです。

ひょんなご縁から
東京スクール・オブ・ビジネスへ
来春入学が決まった
高校3年生へのクラスを
5回受け持つことになりました。
今日がその1回目。
親子以上に年が違う子供達に
何を伝えられるのだろうという思いと
多くの人が私にしてくれたように
この子たちの中にまだ眠る
可能性に語りかけたいという思いをかかえて
前に立ちました。

子供達は、ちゃんと、どんな自分になりたいかの
ヴィジョンをもっていました。
私が話したこと以上のことを
各自が感じてくれて、
素晴らしいセッションになりました。
下記はアンケートの抜粋です。
・今まで生きてきて、当たり前だと思っていたことが
どれだけ大切なのかを改めて感じました。
自分の中で描いている将来の自分になるために
今やるべき事は何なのか、改善点はどこか
今日から新たに考えていきます。
あと4回の授業、すごく楽しみです。
ありがとうございました。
・ひとつひとつの話が自分の為になりました。
特に「人生の答えはひとつではない」というのが
ぐっときました。いつも勉強といえば、公式だったので
自分なりに考え、答えをだすことも大事だと思いました。
・頭がいいというのは、勉強ができるということだけでなく
人間性も大切だということがわかりました。
自分の考えが正しいと思いこまず、
人の意見も聞いて、「こんな考え方もあるのか」
「この人はこんな考え方をするのか」と
思える人になりたいです。
・今までの学びと、社会人になってからの学びは
違うということは、なんとなくわかっているつもりでしたが
きちんとその違いを理解できました。
そのことで自分の足りないところを発見し、
頑張ろうと思うことができました。
先生の授業で自分が感じたことを、行動し
続けられるようにしたいです。
・一番感動したのは、
就職を目的にするのでなく
就職して頑張っている自分を目標とするということ。
常に一歩前、一歩前を目標にすることが
大切ということを学びました。
あと4回、全力投球です!
●婚活中の方も、婚活をこれから始める方も
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5回受け持つことになりました。
今日がその1回目。
親子以上に年が違う子供達に
何を伝えられるのだろうという思いと
多くの人が私にしてくれたように
この子たちの中にまだ眠る
可能性に語りかけたいという思いをかかえて
前に立ちました。

子供達は、ちゃんと、どんな自分になりたいかの
ヴィジョンをもっていました。
私が話したこと以上のことを
各自が感じてくれて、
素晴らしいセッションになりました。
下記はアンケートの抜粋です。
・今まで生きてきて、当たり前だと思っていたことが
どれだけ大切なのかを改めて感じました。
自分の中で描いている将来の自分になるために
今やるべき事は何なのか、改善点はどこか
今日から新たに考えていきます。
あと4回の授業、すごく楽しみです。
ありがとうございました。
・ひとつひとつの話が自分の為になりました。
特に「人生の答えはひとつではない」というのが
ぐっときました。いつも勉強といえば、公式だったので
自分なりに考え、答えをだすことも大事だと思いました。
・頭がいいというのは、勉強ができるということだけでなく
人間性も大切だということがわかりました。
自分の考えが正しいと思いこまず、
人の意見も聞いて、「こんな考え方もあるのか」
「この人はこんな考え方をするのか」と
思える人になりたいです。
・今までの学びと、社会人になってからの学びは
違うということは、なんとなくわかっているつもりでしたが
きちんとその違いを理解できました。
そのことで自分の足りないところを発見し、
頑張ろうと思うことができました。
先生の授業で自分が感じたことを、行動し
続けられるようにしたいです。
・一番感動したのは、
就職を目的にするのでなく
就職して頑張っている自分を目標とするということ。
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大切ということを学びました。
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(22:09)
2011年10月22日
こんにちは、ひぐちまりです。

長くお友達の
上谷さんは
日本橋のシェアサロン
「イノヴァゼスト」を
運営しています。
このイノヴァゼストは
U-STREAM
の公認スタジオでもあり
併設された会議室を使って
セミナーの様子をU-STREAMで生中継する
なんてことも可能です。
神谷さんからお声掛けいただき
新しいプロジェクトの為の
動画撮影をしているところ。

その動画を撮影してくれたのが
こちらの、日本文化交流財団理事長桜井武士さん。
動画を簡単にアップできる
動画日記のシステムを開発されたり
飲食店の経営もされたりと
幅広くご活躍の方。
お話ししていて、とっても楽しい方でした。
もしかしたら
お仕事でご一緒する可能性もありそうです。
このごろつくづく思うのですが
楽しく仕事をしていると
楽しんで仕事をしている人に
めぐりあいます。
楽しんで仕事をしている人と
話す時間は楽しくて
アイディアがポンポンでるので
その時間がまた楽しい。
これは「いやなことはおきない。楽しいことだけがある」
ということではなくて
「どんなことがあっても、楽しくやる。
たのしくやろうとする」ことだと
思うのです。
大切な自分の時間ですからね。
●婚活中の方も、婚活をこれから始める方も
あなたの婚活度をズバリっ診断する
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その動画を撮影してくれたのが
こちらの、日本文化交流財団理事長桜井武士さん。
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飲食店の経営もされたりと
幅広くご活躍の方。
お話ししていて、とっても楽しい方でした。
もしかしたら
お仕事でご一緒する可能性もありそうです。
このごろつくづく思うのですが
楽しく仕事をしていると
楽しんで仕事をしている人に
めぐりあいます。
楽しんで仕事をしている人と
話す時間は楽しくて
アイディアがポンポンでるので
その時間がまた楽しい。
これは「いやなことはおきない。楽しいことだけがある」
ということではなくて
「どんなことがあっても、楽しくやる。
たのしくやろうとする」ことだと
思うのです。
大切な自分の時間ですからね。
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