2011年03月01日
こんにちは、ひぐちまりです。
『 マナーを身に付ける事は、ハジをかかない為以上に、
チャンスを引き寄せる術。
一緒にいて気持のいい人とはまた会いたくなる。
出会いもチャンスも人が運んでくるからね。
というわけで、３月にテーブルマナーレッスンやります』って
ツイッターで呟いたら、さっそく受講希望の問い合わせを頂きました！
詳細は以下をご覧ください。
３月２６日 銀座にある
イタリアンのお店、リストランテアルケントーレで開催します。
普通テーブルマナーってフレンチじゃない？？という声が
聞こえそうです（＾＾）
なぜイタリアンにしたか？それは
実際私達が生活の中で食べる洋食として
イタリアンってすごく頻度が高いから。
にもかかわらず、パスタって
普段の食事に『スパゲッティ』としてなじみがある分
マナー違反のギョギョギョってびっくりする食べ方をする人を
多数みかけるので。
それから、マナーの基本は
一緒にいる人と楽しい時間をすごすこと
それには、まず自分が楽しめることが大切。
そして通常食事をしながらのマナーレッスンって
１万円〜１．５万円くらいの料金が多いんですが
なるべくたくさんの人にご参加いただけるように
基礎編はリーズナブルな価格にしたかったから。
そういうわけで基礎編は
ちょっとカジュアルなイタリアンで、
その後応用編は
ミシュランで星を獲得したフレンチレストランでと
考えたわけです。
応用編は５月か６月に開催予定です。
こちらではエスコート、レディファーストもやりたいので
男性の参加があるとうれしいですね〜。
今ではこうやってマナーを教える立場の私ですが
私がちゃんとマナーを知ったのは３０歳になってから。
実は私はテーブルマナーを学ばないまま大人になっていました。
最初の就職は外資系の銀行
その後の転職先でも海外のパーティにも数多く出席していたので
ナイフとフォークでの食事はたくさん経験していましたが
いつも『これでいいのかしら』とどこか不安でした。
会社を設立し、社長になったのを機にマナーを学びはじめました。
テーブルマナーに自信をもつことで
食事中不安でまわりをキョロキョロみたりすることなく
会話を楽しむことができるようになりました。
３星のレストランだって、物怖じすることなく、入れるようになりました。
不思議なもので、そういう場に呼ばれる事も増えました。
人生の楽しみがそして、チャンスが増えたんです。
私達は、
もっと人生を楽しむ為に、
もっと成功する為に
英語を初めとする言葉を学ぼうとします。
言葉を学ぶことは大切ですが、私はマナーを身に付けることは
それ以上に大切だと思っています。
なぜなら、言葉は通訳をつけることができます。
でも、マナーは、その人の『人となり』を表すものですから、
通訳をつけるわけにはいかないのです。
そして大人になったら
恐ろしいことにどんな無作法をしていても
もう誰も注意してくれないんですね〜。
品格をあらわす美しい姿勢
教養を表すエスコートとレディーファースト
品性を現すテーブルマナーは
これからの時代
必須です。
ハジをかかない為でなく
もっと人生を楽しむ為に、
もっと自分を素敵に表現する為に、
もっと人と過ごす時間を豊かにする為に
ご参加頂ければ幸いです。
私と同じように
テーブルマナーを学ばずに大人になってしまった方の
初めてのレッスンの機会として
また、知識としては知っているけど
今一自信がない、
自分のやり方であっているのか確認したいという方に
おすすめです。
あと、特に男性で会食の機会の多い方
かっこいい男をめざしている方にも
参加して頂きたいなぁ〜。
食事の時間が楽しくなると
人生の豊かさは何倍にもなりますよ♪
【講座の概要】テーブルマナー 基礎編（イタリア料理）
会場： リストランテ アルケントーレ
銀座コリドー街にあるヨーロッパ調の内装のエレガントな
イタリアンレストラン
開催日時： ２０１１年３月２６日（土） 受付１１時４０分〜
講義 １２時〜１４時３０分（食事含む）
受講料： ８０００円 （食事代を含みます）
定員： １２名 （最低遂行人数６名以上）
最低人数に達しない場合は、キャンセルとなることもありますので、御了承ください。
当日のスケジュール：
１１時４０分〜 受付開始
１２時〜 座学 講義
１２時４５分〜 食事をしながらのテーブルマナーレッスン
１３時４５分〜 質疑（テーブルマナー以外でもなんでも相談タイム）
１４時１５分〜 アンケート記入
１４時３０分〜 おひらき
メニュー内容：
前菜、パスタ、鮮魚と季節野菜のお料理、デザート、コーヒー
講座内容
・テーブルマナーの『なぜ』がわかる、歴史的背景
・ココで差がつく、入店から着席まで
・エレガントさを決める、姿勢と着席方法
・これで安心、基本のカトラリーの使い方
・もう迷わない、基本のナプキンの使い方
テーブルマナーというと、ナイフとフォークの使い方、
ナフキンの使い方のことだと思う方も多いでしょう。
ところが、実際のところ、マナーを心得ている人かどうかは、
着席をした段階ですでに判断をされています。
この基本編では、本などからは学びにくい、
どういう視点で考えたらいいかや、
着席までのポイントもしっかりお伝えします。
参加希望の方へ：
私を御存知の方は
ツイッター、フェイスブック、メールで
お名前とメールアドレス、連絡電話番号を御知らせください。
御存知でない方は、このブログのコメント欄に
お名前とメールアドレス、連絡電話番号を御記入下さい。
（コメントは公開されませんので、御安心ください）
御連絡いただいた方には、申し込み手続きを御知らせ致します。
手続きが完了しないと、申し込みとはなりませんのでご了承下さい。
以上、テーブルマナーレッスン基礎編の御知らせでした。
『 マナーを身に付ける事は、ハジをかかない為以上に、
チャンスを引き寄せる術。
一緒にいて気持のいい人とはまた会いたくなる。
出会いもチャンスも人が運んでくるからね。
というわけで、３月にテーブルマナーレッスンやります』って
ツイッターで呟いたら、さっそく受講希望の問い合わせを頂きました！
詳細は以下をご覧ください。
３月２６日 銀座にある
イタリアンのお店、リストランテアルケントーレで開催します。
普通テーブルマナーってフレンチじゃない？？という声が
聞こえそうです（＾＾）
なぜイタリアンにしたか？それは
実際私達が生活の中で食べる洋食として
イタリアンってすごく頻度が高いから。
にもかかわらず、パスタって
普段の食事に『スパゲッティ』としてなじみがある分
マナー違反のギョギョギョってびっくりする食べ方をする人を
多数みかけるので。
それから、マナーの基本は
一緒にいる人と楽しい時間をすごすこと
それには、まず自分が楽しめることが大切。
そして通常食事をしながらのマナーレッスンって
１万円〜１．５万円くらいの料金が多いんですが
なるべくたくさんの人にご参加いただけるように
基礎編はリーズナブルな価格にしたかったから。
そういうわけで基礎編は
ちょっとカジュアルなイタリアンで、
その後応用編は
ミシュランで星を獲得したフレンチレストランでと
考えたわけです。
応用編は５月か６月に開催予定です。
こちらではエスコート、レディファーストもやりたいので
男性の参加があるとうれしいですね〜。
今ではこうやってマナーを教える立場の私ですが
私がちゃんとマナーを知ったのは３０歳になってから。
実は私はテーブルマナーを学ばないまま大人になっていました。
最初の就職は外資系の銀行
その後の転職先でも海外のパーティにも数多く出席していたので
ナイフとフォークでの食事はたくさん経験していましたが
いつも『これでいいのかしら』とどこか不安でした。
会社を設立し、社長になったのを機にマナーを学びはじめました。
テーブルマナーに自信をもつことで
食事中不安でまわりをキョロキョロみたりすることなく
会話を楽しむことができるようになりました。
３星のレストランだって、物怖じすることなく、入れるようになりました。
不思議なもので、そういう場に呼ばれる事も増えました。
人生の楽しみがそして、チャンスが増えたんです。
私達は、
もっと人生を楽しむ為に、
もっと成功する為に
英語を初めとする言葉を学ぼうとします。
言葉を学ぶことは大切ですが、私はマナーを身に付けることは
それ以上に大切だと思っています。
なぜなら、言葉は通訳をつけることができます。
でも、マナーは、その人の『人となり』を表すものですから、
通訳をつけるわけにはいかないのです。
そして大人になったら
恐ろしいことにどんな無作法をしていても
もう誰も注意してくれないんですね〜。
品格をあらわす美しい姿勢
教養を表すエスコートとレディーファースト
品性を現すテーブルマナーは
これからの時代
必須です。
ハジをかかない為でなく
もっと人生を楽しむ為に、
もっと自分を素敵に表現する為に、
もっと人と過ごす時間を豊かにする為に
ご参加頂ければ幸いです。
私と同じように
テーブルマナーを学ばずに大人になってしまった方の
初めてのレッスンの機会として
また、知識としては知っているけど
今一自信がない、
自分のやり方であっているのか確認したいという方に
おすすめです。
あと、特に男性で会食の機会の多い方
かっこいい男をめざしている方にも
参加して頂きたいなぁ〜。
食事の時間が楽しくなると
人生の豊かさは何倍にもなりますよ♪
【講座の概要】テーブルマナー 基礎編（イタリア料理）
会場： リストランテ アルケントーレ
銀座コリドー街にあるヨーロッパ調の内装のエレガントな
イタリアンレストラン
開催日時： ２０１１年３月２６日（土） 受付１１時４０分〜
講義 １２時〜１４時３０分（食事含む）
受講料： ８０００円 （食事代を含みます）
定員： １２名 （最低遂行人数６名以上）
最低人数に達しない場合は、キャンセルとなることもありますので、御了承ください。
当日のスケジュール：
１１時４０分〜 受付開始
１２時〜 座学 講義
１２時４５分〜 食事をしながらのテーブルマナーレッスン
１３時４５分〜 質疑（テーブルマナー以外でもなんでも相談タイム）
１４時１５分〜 アンケート記入
１４時３０分〜 おひらき
メニュー内容：
前菜、パスタ、鮮魚と季節野菜のお料理、デザート、コーヒー
講座内容
・テーブルマナーの『なぜ』がわかる、歴史的背景
・ココで差がつく、入店から着席まで
・エレガントさを決める、姿勢と着席方法
・これで安心、基本のカトラリーの使い方
・もう迷わない、基本のナプキンの使い方
テーブルマナーというと、ナイフとフォークの使い方、
ナフキンの使い方のことだと思う方も多いでしょう。
ところが、実際のところ、マナーを心得ている人かどうかは、
着席をした段階ですでに判断をされています。
この基本編では、本などからは学びにくい、
どういう視点で考えたらいいかや、
着席までのポイントもしっかりお伝えします。
参加希望の方へ：
私を御存知の方は
ツイッター、フェイスブック、メールで
お名前とメールアドレス、連絡電話番号を御知らせください。
御存知でない方は、このブログのコメント欄に
お名前とメールアドレス、連絡電話番号を御記入下さい。
（コメントは公開されませんので、御安心ください）
御連絡いただいた方には、申し込み手続きを御知らせ致します。
手続きが完了しないと、申し込みとはなりませんのでご了承下さい。
以上、テーブルマナーレッスン基礎編の御知らせでした。
(12:58)
