こんにちは、ひぐちまりです。
アヒージョは時々つくりますが、ホタルイカは初めて。
大好評で、我が家の殿堂入りです！
器にアンチョビペーストとニンニクのつぶしたのとオリーブオイルを入れ火にかける。
ブロッコリーをレンジでチンして８割火を入れる。
オリーブオイルがふつふつしたら
ブロッコリー投入。
ホタルイカはキッチンペーパーで
きゅっとつつんで、水気を取る。
オイルにいれて、ちょっとふつふつする。
で、出来上がり〜♪
いつもタコで創ることが多いですが
ホタルイカもいけました（＾＾）
お試しあれ〜♪
